Ассоциация рестораторов г.Челябинска



АССОЦИАЦИЯ РЕСТОРАТОРОВ ГОРОДА ЧЕЛЯБИНСКА
региональное отделение ФРиО России

Ассоциация рестораторов России
Разделы новостей
Новости ассоциации [37]
новости ассоциации
Новости отрасли [10]
новости отрасли

Начало » 2008 » Март » 10 » Главному кондитеру города Челябинска 100 лет
Главному кондитеру города Челябинска 100 лет
4:16 PM

Главный кондитер города Челябинска – Евдокия Константиновна Меньшенина 1 марта отмечает свой 100-летний юбилей.

Евдокия Константиновна Меньшенина родилась 1 марта 1908 года в Челябинской области в деревне Плотниково. Всю свою жизнь она посвятила кондитерскому искусству.

В годы Великой Отечественной войны она пекла хлеб для военных частей. Награждена медалью «За доблестный труд в года Великой Отечественной войны 1941-1945гг.

Работая кондитером, Евдокия Константиновна добилась высоких результатов. Она неоднократно приглашалась для обмена опытом в г. Москву, где ей было присвоено звание «Мастер-кондитер». Меньшенина Е.К. удостоилась звания «Главный кондитер города Челябинска» и в этом статусе работала до выхода на пенсию. В городе неоднократно устраивались её персональные выставки кондитерских изделий. Своим профессиональным опытом Евдокия Константиновна с удовольствием делилась с молодыми кондитерами и помогла вырасти не одному поколению высокопрофессиональных специалистов.

Евдокия Константиновна труженик тыла, ветеран труда, инвалид I группы. Её труд неоднократно был отмечен почетными грамотами и благодарностями.

Евдокия Константиновна воспитала двух дочерей, одну из них приемную, которую удочерила в годы войны. У неё два внука, шесть правнуков.

В настоящее время Евдокия Константиновна, отмечая свой 100-летний юбилей, тоже не может сидеть без дела: готовит, вяжет, ведет хозяйство. Она и сегодня может профессионально оценить работу кондитера и дать свои рекомендации по ингредиентам и оформлению.

Евдокию Константиновну с её 100-летним юбилеем поздравили не только родственники и знакомые, но и профессиональное сообщество. Глава администрации Советского района Михаил Буренков и президент Ассоциации Рестораторов города Челябинска Олег Иванов поздравили именинницу у неё дома. Ассоциация Рестораторов приготовила для неё большой праздничный торт.

Мы ценим и чтим вклад профессионалов в развитие индустрии гостеприимства города Челябинска.

Категория: Новости ассоциации | Просмотров: 2350 | Добавил: archel
Банер Ассоциации рестораторов
» Разделы новостей
Новости ассоциации [37]
новости ассоциации
Новости отрасли [10]
новости отрасли

Ваш статус Гость    | Войти    Пятница, 2019-04-19, 10:09 PM       archel.ru © 2006    Хостинг от uCoz