Ассоциация рестораторов г.Челябинска



АССОЦИАЦИЯ РЕСТОРАТОРОВ ГОРОДА ЧЕЛЯБИНСКА
региональное отделение ФРиО России

Ассоциация рестораторов России
Разделы новостей
Новости ассоциации [37]
новости ассоциации
Новости отрасли [10]
новости отрасли

Начало » 2007 » Сентябрь » 28 » Итоги конкурса на лучшее летнее кафе города Челябинска 2007г.
Итоги конкурса на лучшее летнее кафе города Челябинска 2007г.
12:39 PM
    Согласно распоряжению Администрации города «О проведении городского конкурса на лучшую организацию работы летнего кафе в 2007 году, в начале сентября, к Дню города Челябинска, оценочная комиссия подвела итоги конкурса.
   
    Оценочный лист комиссии включал в себя такие критерии, как архитектурное решение, дизайн-решение, стиль и качество оформления интерьера, ассортимент и качество приготовления блюд. Комиссия не обошла вниманием форму и культуру обслуживания посетителей, а также соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и безопасности жизнедеятельности. Каждый из критериев оценивался по десяти бальной шкале. Победителями конкурса стали предприятия общественного питания, получившие максимальное количество баллов.

По итогам подсчета набранных баллов по каждому летнему кафе городская конкурсная комиссия определила 7 призовых мест в номинациях:

  1. Лучшее летнее кафе города-летний мексиканский ресторан «La Cucaracha»;

  2. Лучшее летнее кафе района-летний зал «Cafe Vintage», кафе «Хутор», кафе «Galaxy»;

  3. Лучший дизайн-летнее кафе «Крист»;

  4. Лучшая кухня города-летний ресторан «Сицилия»;

  5. Лучшая кухня района-летний «Курорт» от ресторана «Главпивтрест»;

  6. Лучший сервис города-летний зал ресторана «Васаби»;

  7. Лучший сервис района-летняя веранда «Novo Cafe», летний зал кофейни «Sушка».

Проведение такого смотра-конкурса стало традицией в нашем городе и проводится ежегодно. Таким образом, Ассоциация Рестораторов совместно с городской Администрацией помогает стимулировать деятельность организаций и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих организацию питания в летних кафе на территории города. Ассоциация Рестораторов города Челябинска поздравляет победителей смотра-конкурса на лучшее летнее кафе города 2007 года и желает дальнейших успехов, процветания!


Категория: Новости ассоциации | Просмотров: 2700 | Добавил: archel
Банер Ассоциации рестораторов
» Разделы новостей
Новости ассоциации [37]
новости ассоциации
Новости отрасли [10]
новости отрасли

Ваш статус Гость    | Войти    Среда, 2020-02-26, 7:02 PM       archel.ru © 2006    Хостинг от uCoz