Ассоциация рестораторов г.Челябинска



АССОЦИАЦИЯ РЕСТОРАТОРОВ ГОРОДА ЧЕЛЯБИНСКА
региональное отделение ФРиО России

Ассоциация рестораторов России
Разделы новостей
Новости ассоциации [37]
новости ассоциации
Новости отрасли [10]
новости отрасли

Начало » 2007 » Май » 25 » Пятое занятие с воспитанниками Детского дома №6.
Пятое занятие с воспитанниками Детского дома №6.
4:32 PM
25 мая 2007 г. члены Ассоциации Рестораторов города Челябинска, соответственно «Программе мероприятий для Детского дома №6», провели занятие на тему: «Мексиканская кухня». Как обычно, столы были сервированы так, чтобы воссоздать атмосферу настоящего ресторана. Вспомнив с ребятами тему прошлого урока «метрдотель» с помощью наводящих вопросов, подвел их к новой теме, так как рыба и морепродукты являются одним из основных ингредиентов мексиканской кухни. Дети очень активно участвовали в уроке.
  
         
  
На этом занятии ребята не только познакомились с особенностями мексиканской кухни, но и с природой, культурой Мексики. С помощью цветных фотографий удалось  проиллюстрировать материал.
  
           
  
Кроме того, «метрдотель» рассказал такие мексиканские легенды: «О кактусе», «О шоколаде», что детям очень пришлись по вкусу. Ну и какая же Мексика без сомбреро!
  
  
  

Ребята попробовали мексиканские лепешки – тортильяс, которые, как не странно, едят просто руками, без каких-либо приборов. Хотя они уже и приноровились кушать и столовыми, и рыбными приборами, но эта новость заметно их приятно удивила. Но на этом знакомство с Мексикой не закончилось и впереди ребят ждало посещение мексиканского ресторана «La Cucaracha»!

Категория: Новости ассоциации | Просмотров: 2142 | Добавил: archel
Банер Ассоциации рестораторов
» Разделы новостей
Новости ассоциации [37]
новости ассоциации
Новости отрасли [10]
новости отрасли

Ваш статус Гость    | Войти    Понедельник, 2020-02-17, 9:09 PM       archel.ru © 2006    Хостинг от uCoz