Ассоциация рестораторов г.Челябинска



АССОЦИАЦИЯ РЕСТОРАТОРОВ ГОРОДА ЧЕЛЯБИНСКА
региональное отделение ФРиО России

Ассоциация рестораторов России
Разделы новостей
Новости ассоциации [37]
новости ассоциации
Новости отрасли [10]
новости отрасли

Начало » 2007 » Май » 18 » Четвертое занятие с воспитанниками Детского дома №6.
Четвертое занятие с воспитанниками Детского дома №6.
4:27 PM
Направлением дальнейшей работы с Детским домом №6 Ассоциация Рестораторов г. Челябинска выбрала изучение национальных кухонь. Одним из очень важных компонентов многих блюд у разных народов являются рыба и морепродукты. Поэтому прежде чем начать занятия по мексиканской кухне и японской кухне, было решено выяснить, что дети знают о рыбе и морепродуктах и помочь им составить общее представление об этих популярных ингредиентах в Мексике и Японии. 18 мая 2007 г. Ассоциация Рестораторов провела занятие на тему: «Рыбные блюда и морепродукты». На этот раз «метрдотель» выбрал из числа детей «администратора», «поваров», «официантов».
 
        
 
«Администратор» и «официанты» помогли раздать индивидуальные салфетки и приборы, предназначенные для рыбы, и началось изучение темы урока. Дети узнали о том, какие бывают рыба и морепродукты, в каком виде их можно приготовить и как пользоваться рыбными приборами.  А затем «администратор», «официанты» и даже «повара» разнесли блюда из рыбы каждому ребенку. Все с удовольствием попробовали на практике, как кушать рыбу специальными приборами.
 
         
 
На десерт же Ассоциация Рестораторов подготовила детям сюрприз - очень вкусный клубничный пирог, тарелки с которым, не успев появиться на столе, быстро опустели.
 
 

 Детям очень понравилось участвовать в процессе занятия!

 

      
Категория: Новости ассоциации | Просмотров: 2295 | Добавил: archel
Банер Ассоциации рестораторов
» Разделы новостей
Новости ассоциации [37]
новости ассоциации
Новости отрасли [10]
новости отрасли

Ваш статус Гость    | Войти    Среда, 2020-02-26, 6:37 PM       archel.ru © 2006    Хостинг от uCoz